béarnaise

béarnaise
n. (French) bearnaise, sauce very similar to the hollandaise but made with white wine (instead of lemon juice) and tarragon and shallots

English contemporary dictionary. 2014.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • Вандербюр — (Louis Emile Vanderburch) один из плодовитейших французских водевилистов и драматургов (1794 1862), написал один или в сотрудничестве с другими (Амбуаз, Баяр, Брунсвик, Бразье, Поль де Кок, Сарду и др.) более 100 пьес, из которых многие долго… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Arnoult (riviere) — Arnoult (rivière) Pour les articles homonymes, voir Arnoult. Arnoult L Arnoult à Pont l Abbé d Arnoult …   Wikipédia en Français

  • Arnoult (rivière) — 45° 40′ 20″ N 0° 42′ 57″ W / 45.6722, 0.715833 …   Wikipédia en Français

  • Monthérault — Trizay Trizay Le centre du village de Trizay Administration Pays France Région Poitou Charentes Département C …   Wikipédia en Français

  • Trizay — 45° 53′ 00″ N 0° 53′ 44″ W / 45.8833333333, 0.895555555556 …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”